国产视频 烘焙与创意:怎么用苟简的食材创造无尽可能

发布日期:2024-08-01 21:46    点击次数:169

国产视频 烘焙与创意:怎么用苟简的食材创造无尽可能

焦糖红茶芝士蛋糕国产视频

焦糖红茶芝士蛋糕

材料:

焦糖饼干碎:60克

融解的黄油:25克

奶油奶酪:90克

焦糖酱:30克

淡奶油:150克

伯爵红茶粉:2克

牛奶:30克

祯祥丁片:5克

热牛奶:25克

顶部奶油花:

淡奶油:100克

焦糖酱:10克

红茶粉:1克

神气:

1. 将焦糖饼干碎与融解的黄油羼杂均匀,铺入模具底部,用勺子压实,放入雪柜冷藏备用。

2. 取出奶油奶酪,用电动打蛋器搅动至顺滑,加入焦糖酱,持续搅动均匀。

3. 在另一个碗中,将淡奶油打至六分发,与神气2的羼杂物羼杂均匀。

4. 将伯爵红茶粉与30克牛奶羼杂,小火煮至微微冒泡,关火后加入神气3中,搅动均匀。

5. 提前泡软的祯祥丁片加入25克热牛奶,搅动至统统融解,倒入神气4的羼杂物中,搅动均匀后倒入模具,冷藏4小时。

6. 脱模后,用裱花袋挤上焦糖酱,再将剩余的淡奶油与1克红茶粉羼杂支吾,挤在蛋糕上,笼罩成你可爱的形式。

小贴士:

确保扫数材料齐达到室温,以便更好地羼杂。

饼干底的厚度不错凭证个东谈主喜好革新。

芝士糊的浓稠度会影响蛋糕的口感,可凭证需要革新淡奶油的量。

欧美萝莉

使用极新的伯爵红茶粉,以确保风姿最好。

冷藏期间凭证内容情况可能需要革新,确保蛋糕统统凝固。

笼罩不错凭证个东谈主喜好进行革新。

笼罩:

不错用极新生果、果酱或巧克力碎笼罩,增添色和谐口感。

焦糖酱不错提前制作,冷藏保存。

保存:

最好在雪柜中保存,食用前取出,室温下回温片霎。

瞩目:

切割时使用敏感的刀片,以保握蛋糕的整洁。

幸免过度搅动,以免影响口感。

红薯燕麦蛋挞

红薯燕麦蛋挞

所需材料:

1个中等大小的红薯

1杯燕麦

1/2杯全麦面粉

1/2杯杏仁奶或牛奶

1/4杯蜂蜜或枫糖浆

1/4杯融解的椰子油或植物油

1/2茶匙肉桂粉

1/2茶匙姜粉

1/4茶匙盐

4个鸡蛋

1茶匙香草精

少许杏仁片或核桃碎(可选)

神气:

1. 准备红薯:先将红薯洗净,去皮,切成小块,然后放入蒸锅中蒸熟,直到用叉子不错平安穿透。将蒸熟的红薯压成泥,备用。

2. 制作燕麦饼底:将燕麦、全麦面粉、肉桂粉、姜粉和盐羼杂在总共。加入融解的椰子油、蜂蜜和杏仁奶,搅动均匀,然后加入红薯泥,持续搅动直到羼杂物变得光滑。将羼杂物分红12份,每份放入蛋挞模具中,用手或勺子压实,变成饼底。

3. 制作蛋挞馅料:将鸡蛋、杏仁奶、蜂蜜、香草精和少许盐羼杂在总共,搅动均匀。

4. 填充和烘烤:将蛋挞馅料均匀地倒入每个饼底中,填充至约8分满。要是可爱坚果的滋味,不错在名义撒上少许杏仁片或核桃碎。将模具放入预热至180°C的烤箱中,烤约20-25分钟,大约直到名义金黄,蛋挞馅料凝固。

5. 冷却和享用:将烤好的红薯燕麦蛋挞从烤箱中取出,舍弃在冷却架上,待统统冷却后即可享用。

小贴士:

红薯不错提前一天蒸熟,放入雪柜冷藏,第二天凯旋使用,省俭期间。

烤箱的温度和期间可能需要凭证个东谈主烤箱的性能进行革新,确保蛋挞名义金黄,里面统统凝固。

要是莫得全麦面粉,不错用粗鄙面粉代替,但口感会有所不同。

蛋挞馅料中的蜂蜜不错替换成糖,但口感和健康价值会有所下落。

红薯燕麦蛋挞不错提前一天制作,放入雪柜冷藏,第二天再食用,口感依然可口。

笼罩:

不错用极新的生果、薄荷叶或巧克力碎笼罩,增添色和谐口感。

保存:

最好在雪柜中保存,食用前取出,室温下回温片霎。

瞩目:

切割时使用敏感的刀片,以保握蛋挞的整洁。

幸免过度搅动,以免影响口感。

要是莫得蛋挞模具,不错使用小的烘焙模具代替,但需要革新烘烤期间和温度。

水蜜桃果冻芝士慕斯蛋糕

水蜜桃果冻芝士慕斯蛋糕,

所需材料:

- 饼干底:

消化饼干碎 150克

融解的黄油 75克

- 芝士慕斯:

奶油奶酪 250克

细砂糖 60克

淡奶油 150毫升

祯祥丁片 10克

水蜜桃果酱 50克

水蜜桃果肉 100克

水蜜桃果冻层:

水蜜桃果汁 200毫升

祯祥丁片 5克

细砂糖 20克

神气:

1. 制作饼干底:

将消化饼干放入食物袋中,用擀面杖碾碎成细碎的饼干碎。

将饼干碎与融解的黄油羼杂均匀,然后倒入8英寸的圆形蛋糕模具中,用勺子或平底杯压实,放入雪柜冷藏30分钟,使其定型。

2.制作芝士慕斯:

祯祥丁片用冷水浸泡至软化。

奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖,用电动搅动器打至顺滑。

加入水蜜桃果酱和切碎的水蜜桃果肉,持续搅动均匀。

将淡奶油打至6分发,然后分次加入到奶油奶酪羼杂物中,搅动均匀。

将软化的祯祥丁片与少许滚水羼杂,加热至祯祥丁片统统融解,稍稍冷却后加入到慕斯羼杂物中,快速搅动均匀。

将慕斯羼杂物倒入饼干底上,轻轻滚动几下,使名义平整,然后放入雪柜冷藏至少4小时,或直到统统凝固。

3. 制作水蜜桃果冻层:

祯祥丁片用冷水浸泡至软化。

水蜜桃果汁加入细砂糖,加热至糖统统溶解。

将软化的祯祥丁片加入到果汁中,搅动至祯祥丁片统统融解。

将果冻液稍稍冷却后,倒入也曾凝固的芝士慕斯上,放入雪柜冷藏至少2小时,或直到果冻层统统凝固。

4. 脱模与笼罩:

蛋糕统统凝固后,用热毛巾围住蛋糕模具边际几秒钟,或用吹风机轻轻吹一下蛋糕模具边际,匡助脱模。

将蛋糕从模具中取出,放在蛋糕盘上。

不错用水蜜桃切片或极新生果进行笼罩,增添色和谐口感。

小贴士:

确保扫数的材料在初始制作前齐达到室温,以便更好地羼杂。

饼干底的厚度不错凭证个东谈主喜好革新。

芝士慕斯的浓稠度会影响蛋糕的口感,可凭证需要革新淡奶油的量。

水蜜桃果冻层的果冻液不要过热,不然会碎裂慕斯层的结构。

脱模时要谨防,幸免碎裂蛋糕的时势。

水蜜桃果冻层不错提前一天制作,放入雪柜冷藏,第二天再倒入慕斯层上,省俭期间。

笼罩:

不错用水蜜桃切片、薄荷叶或巧克力碎笼罩,增添色和谐口感。

保存:

最好在雪柜中保存,食用前取出,室温下回温片霎。

瞩目:

切割时使用敏感的刀片,以保握蛋糕的整洁。

幸免过度搅动,以免影响口感。

要是莫得水蜜桃果酱国产视频,不错用极新水蜜桃克己,大约用其他果酱代替,但口感和风姿会有所不同。

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